Sievers: Asado A La Parrilla Simplemente Brillante - Horno Holandés

Adquiere Sievers: Asado A La Parrilla Simplemente Brillante - Horno Holandés

El horno holandés es simplemente brillante...



Porque es difícil de superar en términos de versatilidad y es increíblemente fácil de manejar. con la black pot se pueden freír, hornear, hervir, estofar, preparar pasteles, guisos, carnes en capas o estofados: un todoterreno y un todoterreno tan versátil como una cocina compacta móvil. en su tercer libro de la serie "simply brilliant grilling", el campeón mundial de barbacoa oliver sievers también ofrece recetas fantásticas, instrucciones claras para manejar su horno holandés y una montaña de información general. las recetas van desde aperitivos hasta postres y todas pueden prepararse en una sola olla de hierro fundido. con este libro querrás dominar tu horno holandés y probar toneladas de recetas.



- Condimento y cuidado de tu horno holandés

- Conceptos básicos sobre la chimenea, regulación del calor y tiempos de cocción

- Muchas ideas de recetas sencillas e ingeniosas



Un maestro en su oficio



Oliver sievers ganó el título del campeonato mundial de barbacoa con sus comadrejas bbq en ee. uu. sus inagotables conocimientos como embajador de la carne los transmite en seminarios (también para don carne) y en sus populares videoclips. vive en bochum, pero está siempre en movimiento en casi todas partes, al servicio de una carne perfectamente asada y en busca de inspiración para nuevas recetas. ¡gracias, oli y sigue así!



Oliver sievers: asado a la parrilla simplemente brillante: horno holandés.



128 Páginas, 185 x 225 mm, numerosas fotografías en color, tapa blanda, isbn: 978-3-96664-182-1

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