Afilar Cuchillos De Forma Fácil: Consejos Prácticos Para Principiantes Y Profesionales
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Afilar cuchillos de forma fácil: consejos prácticos para principiantes y profesionales
Peter fronteddu y stefan steigerwald
Todo el mundo tiene en casa una selección de cuchillos. y todo el mundo tiene el mismo problema: ¿cómo puedo volver a afilar mis cuchillos cuando la hoja se vuelve desafilada?
Peter fronteddu y stefan steigerwald dan la respuesta. explican lo que realmente sucede al afilar una cuchilla, a qué hay que prestar atención en la práctica, qué herramienta funciona mejor con cada cuchillo y qué es lo que definitivamente no funciona. presentan en detalle varios métodos diferentes y proporcionan instrucciones precisas paso a paso en palabras e imágenes. los autores también proporcionan al lector los fundamentos teóricos del afilado de cuchillos.
Tapa blanda/rústica
128 Páginas
Formato: 13,0 x 19 cm
Idioma: alemán
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