Terras e Obras - Armazenamento Rural

Obtenha Terras e Obras - Armazenamento Rural

Conservar os alimentos perfeitamente

Neste guia, o profissional de sobrevivência e atividades ao ar livre Carsten Bothe explica os princípios básicos dos métodos de enlatamento e as ferramentas necessárias. Bothe tem uma quantidade aparentemente infinita de conhecimento sobre essas habilidades e conhecimentos originais, que ele transmite em seus guias com grande relevância prática. Depois de ler este livro, você estará pronto para conservar seus alimentos (caseiros) por mais tempo.

Caseiro tem um sabor melhor

Frescos e sazonais, da horta ou do mercado semanal, nossa própria cozinha cria criações maravilhosas e inúmeras especialidades nacionais e internacionais: de chutney a carnes curadas e nozes, incluindo chucrute, geleia, suco e vinagre. Todas as receitas podem ser facilmente adaptadas ao seu gosto para dar-lhes um toque pessoal. Dessa forma, você não só criará uma oferta deliciosa, mas também uma lembrança pessoal para o próximo convite. Várias dicas e truques ajudarão você a obter excelentes resultados sem frustração.

Carsten Bothe: Armazenamento rural: secagem, extração de sucos, preservação e armazenamento.

80 páginas, inúmeras fotografias coloridas, 183 x 225 mm, capa mole, ISBN: 978-3-95843-179-9.

Na Tienda Medieval temos milhares de produtos medievais e de outros períodos. Descubra-os!