Sievers: Grelhados simplesmente brilhantes - Dutch Oven

Obtenha Sievers: Grelhados simplesmente brilhantes - Forno holandês

O forno holandês é simplesmente brilhante...

Porque é difícil de superar em termos de versatilidade e é incrivelmente fácil de manusear. Com o Black Pot você pode fritar, assar, ferver, estufar, preparar bolos, caçarolas, carnes em camadas ou caçarolas: um aparelho multifuncional e tão versátil quanto uma cozinha compacta móvel. Em seu terceiro livro da série "Simply Brilliant Grilling", o campeão mundial de churrasco Oliver Sievers também oferece receitas fantásticas, instruções claras para manusear sua panela holandesa e uma montanha de informações gerais. As receitas variam de aperitivos a sobremesas e todas podem ser preparadas em uma única panela de ferro fundido. Com este livro você vai querer dominar sua panela holandesa e experimentar inúmeras receitas.

- Temperando e cuidando da sua panela holandesa

- Conceitos básicos sobre lareira, regulação de calor e tempos de cozedura

- Muitas ideias para receitas simples e engenhosas

Um mestre em seu ofício

Oliver Sievers ganhou o título do Campeonato Mundial de Churrasco com seu BBQ Weasels nos EUA. uu. Ele compartilha seu conhecimento inesgotável como embaixador da carne em seminários (também para Don Carne) e em seus videoclipes populares. Ele mora em Bochum, mas está sempre em movimento, quase em todos os lugares, servindo carnes grelhadas na perfeição e buscando inspiração para novas receitas. Obrigado, Oli, e continue assim!

Oliver Sievers: Grelhados simplesmente brilhantes: forno holandês.

128 páginas, 185 x 225 mm, inúmeras fotografias coloridas, capa mole, ISBN: 978-3-96664-182-1

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