Outlander - O Livro de Receitas Oficial da Saga das Terras Altas

Delicie-se com Outlander - O livro de receitas oficial da saga Highland

Outlander - O Livro Oficial de Receitas das Terras Altas

Por Theresa Carle-Sanders

340 páginas, formato: 21 x 20 cm, capa dura

A incrível jornada de Claire Beauchamp Randall da Grã-Bretanha do pós-guerra até a Escócia do século XVIII é um banquete para todos os sentidos, e o paladar não é exceção.

Da primeira tigela solitária de mingau de Claire no Castelo Leoch ao decadente rosbife após seu casamento apressado com o guerreiro das Terras Altas Jamie Fraser, do ensopado cigano e pãezinhos com geleia aos ovos fritos; Biscoitos de frango com leitelho: esses pratos deliciosos vão tentar até o paladar mais exigente. Agora, a chef e criadora do site OutlanderKitchen.com, Theresa Carle-Sanders, traz essa culinária extraordinária para sua própria mesa.

Com mais de 100 receitas, Outlander conta a história: o livro de receitas oficial da saga Highland através dos sabores das Terras Altas da Escócia e além — a incrível história de Claire e Jamie Fraser. Seguindo os altos padrões estabelecidos por Diana Gabaldon para pesquisa exaustiva e criatividade sem limites, Carle-Sanders se baseia nos eventos e personagens dos romances para desenvolver pratos deliciosos e criativos que dependem inteiramente de ingredientes locais e métodos de preparação tradicionais.
< br />No entanto, chefs amadores não precisam se preocupar: essas receitas simples e atraentes foram modernizadas a ponto de se tornarem perfeitas para a cozinha de hoje.

Graças a fotografias e vários extras — incluindo receitas de coquetéis, picles e conservas — Outlander é o livro de receitas oficial da saga Highland, uma experiência culinária, um curso intensivo de culinária multifacetado e uma máquina do tempo, tudo ao mesmo tempo.

Bons lucros são coisa do passado. agora é hora de ler! , como dizem os escoceses.