Livro de receitas Ritter de Heiko Schwartz

Descubra o livro de receitas Ritter de Heiko Schwartz

Livro de receitas do cavaleiro
Por Heiko Schwartz

- Uma deliciosa viagem de volta no tempo até a Idade Média -

Capa dura, aprox. 96 páginas
Todas as fotografias coloridas, formato 21 x 20 cm

Contente:
Cavaleiros: Quem não pensa em heróis nobres com armaduras brilhantes e nas adoráveis ​​donzelas que também são assim? Feliz em sucumbir à canção de amor do lutador blindado? Místicas e fascinantes são as lendas daquele tempo distante em que o braço de um homem livre tinha que ser forte o suficiente para empunhar uma espada vitoriosamente!

Festas selvagens, artes marciais, mas também artesanato, estilo de vida cortesão e música moldam nossa ideia do período frequentemente chamado de Idade das Trevas. Qualquer um que já tenha bebido um bom vinho nas abóbadas de uma antiga fortaleza inexpugnável, à luz dançante de tochas, enquanto ouvia os sons de melodias de harpa há muito esquecidas, ou que em tal lugar tenha apreciado uma cerveja escura com iguarias cozidas em uma mesa curvada, sabe o quão rápido você esquece tudo ao seu redor e começa uma jornada no tempo para uma era que é tudo menos sombria.

Este livro de receitas oferece inspiração e instruções para uma jornada culinária de volta às casas resplandecentes e mesas magníficas da era da cavalaria, mas também para o cavaleiro andante ou comerciante que passa a noite em um acampamento militar ou pousada pobre antes de precisar. Para desfrutar de uma boa refeição, uma variedade de dicas e variações vamos usar receitas históricas. preparado de forma tradicional ou com meios modernos. Então, se você não quer apenas se vestir no estilo medieval e lutar como um cavaleiro, mas também quer comer como um cavaleiro ou fazer seu próprio hidromel e queijo do jeito tradicional, você vai adorar este livro e não deve perdê-lo.

O autor:
Heiko Schwartz,
Nascido em 1975, ele queria se tornar um Robin Hood aos 6 anos de idade. Esgrimista esportivo há 20 anos, ele tem trabalhado com técnicas de luta medievais, especialmente esgrima de espada, há vários anos. O esporte aliado às suas aspirações profissionais da época o levaram a uma forte preocupação com o tema da meia-idade. Como caçador em busca de carne fresca e ingredientes naturais, fazia sentido explorar a Idade Média apreciando comida e bebida.