La Biblia De La Logia: Horno Holandés

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La biblia lodge: horno holandés



Las mejores recetas



Con este libro de cocina oficial de hornos holandeses, el mundialmente famoso fabricante de hornos holandeses lodge presenta una introducción completa y bien fundamentada a uno de los aparatos de cocina más versátiles para la cocina al aire libre, incluidas las mejores recetas para los talentos polifacéticos. no en vano, la black pot es una de las favoritas en el ámbito de la barbacoa y la cocina al aire libre: realmente puede hacer de todo: hornear pan, cocinar verduras al vapor, cocinar mariscos, freír huevos y asar carne, platos principales, guarniciones y postres. ya sea al aire libre, junto a la parrilla, junto a la hoguera o en el horno de casa, con la cacerola podrás preparar deliciosos platos en muchos lugares con poco esfuerzo y mucha diversión. en este libro aprenderás:



- Cómo se hace un horno holandés de alta calidad

- Qué ventajas trae consigo una olla de hierro fundido

- Consejos para una mejor cocción y perfecto manejo de la cacerola

- Cómo utilizar briquetas de carbón

- Cómo puedes usar el horno holandés en la fogata

- Limpieza y mantenimiento del horno holandés

- Accesorios necesarios

- Una breve historia del horno holandés

- Recetas de panes, platos principales, guarniciones, postres



Sobre el autor: wayne fears es miembro de la sociedad internacional del horno holandés y ha formado parte del jurado en numerosos concursos de cocina al aire libre. fears, un consumado escritor y experimentado especialista en actividades al aire libre, ha publicado numerosos libros sobre temas al aire libre e innumerables artículos en revistas y, por último, pero no menos importante, ha sido incluido en el salón de la fama de las leyendas del aire libre. este hombre realmente sabe lo que hace y, con toda su experiencia al aire libre, ha escrito un libro sobre hornos holandeses muy auténtico, probado y bien fundamentado.



Wayne fears: horno holandés - las mejores recetas.



168 Páginas, tapa dura, 187 x 231 mm, isbn: 978-3-95843-939-9

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