O Pequeno Livro dos Fornos Holandeses.

Dê O Pequeno Livro dos Fornos Holandeses.

A melhor introdução ao assunto de fornos holandeses

Ninguém poderia oferecer uma melhor introdução ao assunto do que o pioneiro dos fornos holandeses, Carsten Bothe. Ele foi o primeiro a importar maconha preta dos Estados Unidos e introduzi-la neste país. Como cozinheiro de fogueira, profissional de atividades ao ar livre e autor de vários livros best-sellers, ele tem uma vasta experiência, que apresenta neste livro para iniciantes. Se você está planejando comprar uma panela holandesa, comece com este livro!

- A história do forno holandês

- Diferentes modelos - qual forno holandês devo comprar?

- Queima, acessórios, manuseio, cuidados

- Receitas versáteis para começar

Com clássicos como carne de porco desfiada, carne fatiada e pão de milho

É claro que Carsten não se limita à teoria. Este livro contém mais de 20 receitas: desde queijo feta assado, frango ao curry, carne bovina em camadas, carne de porco desfiada, caçarola de feijão e vários pães... basta olhar o índice. Atenção: Este livro compacto para iniciantes contém conhecimentos básicos e receitas para iniciantes.

Carsten Bothe: O pequeno livro do forno holandês.

80 páginas, inúmeras fotografias coloridas, 183 x 225 mm, capa mole, ISBN 978-3-95843-867-5

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