Cuchilla Primigenia, Cóndor
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Primal cleaver, condor
Primal cleaver es simple, compacto e ideal para chefs al aire libre. permite cortes precisos en pollo, ternera o cerdo crudos. primal cleaver cuenta con un mango de espiga completa que permite un agarre seguro. la característica hoja cuadrada es liviana pero lo suficientemente fuerte como para reducir el esfuerzo al trabajar. la hoja está hecha de acero con alto contenido de carbono 1095 y las cachas del mango están hechas de micarta duradera.
El cuchillo viene con una funda de cuero soldada a mano.
Detalles:
- Material hoja: acero al carbono 1095
- Material mango: micarta < br>- longitud total: aprox. 20 cm
- Longitud de la hoja: aprox. 10,4 cm
- Peso: aprox. 230 g
- Incluye funda de cuero
- Número de artículo del fabricante: 62743
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