Cocina De Campamento - Cocina Medieval A Fuego Abierto - Nueva Edición

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Cocina de campamento: cocina medieval a fuego abierto

Cocinar a fuego abierto es fascinante, ¡y más fácil de lo que piensas! si alguna vez quieres cocinar al fuego en un campamento medieval o según recetas históricas, este libro de cocina es ideal para ti, porque en un fuego real se puede preparar mucho más que aburridos guisos. conozca datos interesantes sobre ingredientes, herramientas y métodos de preparación históricos, desde las sencillas comidas del día hasta los banquetes para ocasiones especiales. volver a cocinar platos al aire libre no es sólo cosa de profesionales del almacenamiento. incluso los principiantes en el mundo de la cocina medieval reciben muchos consejos prácticos y ayuda. ya sea para un grupo pequeño o grande, todas las recetas se pueden adaptar fácilmente al número de personas deseado y ya han pasado la prueba de fuego en el verdadero sentido de la palabra.

Por tatjana junker, fotos de markus rupprecht, 70 fantásticas ilustraciones en un total de 116 páginas encuadernadas, 21 x 20, nueva edición

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