Cozinha de acampamento - Cozinha medieval em fogo aberto - Nova edição

Presenteie-se com a culinária do acampamento - Culinária medieval em fogo aberto - Nova edição

Cozinha de acampamento: cozinha medieval em fogo aberto

Cozinhar em fogo aberto é fascinante e mais fácil do que você imagina! Se você quiser cozinhar em uma fogueira em um acampamento medieval ou de acordo com receitas históricas, este livro de receitas é ideal para você, porque em uma fogueira de verdade você pode preparar muito mais do que ensopados chatos. Aprenda fatos interessantes sobre ingredientes, ferramentas e métodos históricos de preparação, desde refeições simples do dia a dia até banquetes para ocasiões especiais. Voltar a cozinhar ao ar livre não é exclusividade dos profissionais de armazenamento. Até mesmo iniciantes no mundo da culinária medieval recebem muitas dicas práticas e ajuda. Seja para um grupo pequeno ou grande, todas as receitas podem ser facilmente adaptadas ao número desejado de pessoas e já passaram pelo teste do fogo no verdadeiro sentido da palavra.

Por Tatjana Junker, fotos de Markus Rupprecht, 70 ilustrações fantásticas em um total de 116 páginas encadernadas, 21 x 20, nova edição

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