Cuchillo Para Filetear Kershaw De 9 Pulg. Filete Curvo, Textura K

Goza de Cuchillo Para Filetear Kershaw De 9 Pulg. Filete Curvo, Textura K

Kershaw de 9 pulgadas. fileteador curvo, cuchillo para filetear con hoja de 22,9 cm (9 pulgadas) de largo y mango k-texture™

Este cuchillo para filetear con 9 pulgadas (aprox. 23 cm) de largo la hoja ligeramente curvada (filete curvo de 9 pulgadas) es ideal para la mayoría de los peces de agua salada y grandes de agua dulce, así como para diversas especies de caza. hace que sea increíblemente fácil descomponer el pescado y la caza en trozos manejables. gracias a la considerable longitud y a la ligera curvatura de la hoja, se pueden realizar cortes limpios mediante movimientos de tracción que llegan hasta el final. y este cuchillo de tamaño más generoso no sólo es un excelente instrumento para procesar pescado recién capturado o animales de caza sacrificados: muchos chefs profesionales también lo utilizan para procesar carne en las cocinas de sus propios restaurantes.

La hoja afilada es fabricado en acero inoxidable 420j2, un acero bastante resistente que tiene una resistencia a la corrosión muy alta (un criterio particularmente importante para su uso en ambientes húmedos o mojados) y se puede reafilar fácilmente. además, este acero tiene la cantidad justa de flexibilidad para facilitar el fileteado y así proteger la carne tierna y preservar su delicado sabor.

El mango hecho de nailon reforzado con fibra de vidrio duradero está recubierto con caucho y su superficie con la exclusiva k-texture™ de kershaw. esta estructura (un patrón repetido de la letra k, como se ve en el logotipo de la empresa kershaw) proporciona el agarre necesario y una sujeción segura en todo momento, incluso cuando las manos están resbaladizas.

Para un almacenamiento adecuado de este cuchillo para filetear con k-texture™, se incluye un protector de hoja en la entrega.

Detalles:
- Material de la hoja : acero inoxidable 420j2, acabado satinado 
- Material del mango: nailon reforzado con fibra de vidrio con cubierta de goma y k-texture™  
- Longitud total: aprox. 37,3 cm   
- Longitud de la hoja: aprox. 22,9 cm (9 pulgadas)
- Peso: aprox. 157 g
- Incl. protección de la cuchilla 
- Número de artículo del fabricante: 1242gex
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